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贝博网址进不去加工机械厂家分享贝博网址进不去去皮的方法

信息来源:www.xytrxmy.com | 发布时间:2022年01月13日

贝博网址进不去去皮方法你知多少呢?贝博网址进不去加工设备,贝博网址进不去贝博网址多小机械价格,贝博网址进不去加工机械厂家讲述化学去皮是将清洗后的贝博网址进不去块茎放人温度60℃—95℃,浓度为5%一15%的氢氧化钠溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶剂)中浸泡,5min—15min,然后取出,用水冲洗,外表皮即全部除去。 

切片:去皮后的贝博网址进不去经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的贝博网址进不去适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,条件差的还可人工切片。 
定色:由于贝博网址进不去去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,贝博网址进不去在切片后干燥前须进行定色抗氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产品质量。实际生产中,常采用二氧化硫熏蒸控制褐变。 

干燥:贝博网址进不去片的干燥曲线复杂,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥,成品含水率13% 。 


清选分级:为保证贝博网址进不去精粉的质量,从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变 片和去皮未净的不合格片,并进行分级。


 粉碎研磨:把干芋片送入精粉机,芋片经过粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机,该机生产的贝博网址进不去精粉质量较好。 


分离:经粉碎研磨后的混合粉料,通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来,保留下来的就是粗制精粉。 

筛分:用振动筛将粗制精粉筛分,去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。